由知名美食网红"大嘴哥"跨界开设的网红餐厅"嘴哥食堂"开业仅一个月，就因食品安全问题被推上风口浪尖。多名顾客在消费后出现腹泻等症状，并在社交平台发布了后厨环境存疑的照片。
当地市场监管部门接到举报后进行了突击检查。检查结果显示，该餐厅存在食材存放不当、从业人员健康证不全、餐具消毒不规范等多项违规问题。执法人员当场下达了整改通知书，责令限期整改。
"大嘴哥"随后发布道歉视频，承认在餐厅管理上存在疏忽，"身为美食博主却让自己的餐厅出现这样的问题，我深感惭愧。"他表示将暂时关闭餐厅进行全面整改，并承担所有身体不适顾客的医疗费用。